W modelu Day-Date 40 debiutują tarcze cieniowane. Prezentowana wersja z 18-karatowego różowego złota Everose wprowadza cieniowaną ciemną szarość – zupełnie nowy odcień dla takiej tarczy, której powierzchnia, szara w środku, przechodzi w głęboką czerń wokół zewnętrznej krawędzi. Po raz pierwszy na cieniowanej tarczy tego zegarka pojawiają się również fasetowane, uproszczone cyfry rzymskie i fasetowane indeksy znaczników godziny z 18-karatowego różowego złota. Aż do teraz cieniowane tarcze w zegarkach Rolex zdobiły znaczniki godzin wysadzane brylantami i były zarezerwowane dla modelu Day-Date 36. Ta tarcza reprezentuje ciągłość designu, który marka Rolex wprowadziła w latach 80. XX wieku i wznowiła w 2019 roku.
Wykonana z 18-karatowego białego złota druga nowa wersja Day-Date 40 ma tarczę z opalizującej białej masy perłowej. To pierwszy raz, gdy ten naturalny materiał wykorzystano właśnie w tym modelu. W prezentowanej wersji połysk masy perłowej jest dodatkowo wzmocniony przez dziesięć brylantów wykończonych szlifem bagietkowym osadzonych na tarczy jako znaczniki godziny.